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    时间:2020-01-12

      前不久,12瓶法国葡萄酒搭载美国一家公司制造的“天鹅座”飞船,于当地时间去年11月4日抵达国际空间站。这些产自法国波尔多地区的红葡萄酒将在空间站陈放一年,然后再返回地球,与陈放在地球上的波尔多葡萄酒进行对比。研究人员将研究失重和太空辐射如何影响葡萄酒的陈化过程,目的是为食品行业开发新的风味和特色。

      说到“太空酒窖”,其实这并非头一次。1985年,一名法国宇航员带了一瓶葡萄酒登上了“发现”号航天飞机。此前“百威”啤酒公司已向空间站发送了大麦种子,目的是要让啤酒成为火星上的精选饮料。2015年,一家日本酒企也曾向空间站发送过样本。苏格兰威士忌则在另一次科研项目中造访过空间站。未来,美国国家航空航天局打算在国际空间站提供更多类似的商业机会,甚至最终向私人宇航任务开放空间站。

    “太空酒窖”又上新!法国葡萄酒进入国际空间站